Tarım hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde en tehlikeli sektörlerden birisidir. Dünya işgücünün yarısı, çalışan çocukların da yüzde yetmişi bu sektördedir. Tarımsal faaliyette bulunan kadın, erkek ve çocukların yaklaşık üçte ikisi ücretsiz olarak çalışmakta, tarımsal emeğin yarısından fazlasını da kadınlar oluşturmaktadır.
Ölümlü kaza oranı diğer sektörlerin iki katı olan tarım sektöründe diğer sektörlerden farklı olarak çok çeşitli faaliyetler yürütülür. Tarımda iş sağlığı ve güvenliğinin temel zorluklarından biri, bu birçok faaliyete yönelik farklı önlemlerin geliştirilmesi ve uygulanmasının gerekli olmasıdır. Bu sebeple tarım işçilerinin güvenliğini, sağlığını ve çalışma koşullarını iyileştirmenin
yollarını bulmak zordur.
Bu kitapta tarım çalışanları için risk faktörleri olan traktörler, tarım alet, makine ve iş ekipmanları, pestisitler, yüksekte çalışma, çiftlik hayvanları ve kötü çalışma koşulları iş sağlığı ve güvenliği açısından incelenmiştir.