1941 senesinde Artvin’in Hopa İlçesi’nin Ardala Köyü’nde doğdu. Ortaokulu Hopa’da, Lise’yi Artvin’de bitirdikten sonra 1964 yılında İ.Ü. Orman Fakültesi’nden mezun oldu.

1971 yılına kadar Orman Genel Müdürlüğü’nün çeşitli kademelerinde; 1980 yılına kadar da Ağaçlandırma Genel Müdürlüğü’nün değişik Baş Mühendislik’lerinde görev yaptı. 1971-1972 döneminde TODAİE (Türkiye ve Ortadoğu Amme İdaresi Enstitüsü) ‘nü bitirerek Kamu Yönetimi Uzmanı ünvanını aldı. 1974 yılında TODAİE kanalı ile 4 ay Paris’te İİAP Yöneticilik Okulu’nda eğitim gördü. 1980 ve 1982 yıllarında Ağaçlandırma Genel Müdürlüğü’nde Etüd-Proje ve Araştırma Dairesi Başkanlıkları’nda, Başkan olarak çalıştı. Bilahare 1984 yılında, Orman Genel Müdürlüğü, Milli Parklar Dairesi Başkanlığı’na getirildi. 1986-1992 yılları arasında, Orman Genel Müdürlüğü Teftiş Kurulu Başkanlığı’nda Başmüfettiş olarak görev yaptı.

1993 yılı başında Orman Bakanlığı, Teftiş Kuruluna, Bakanlık Başmüfettişliğine atandı. 18.7.1995 tarihinde kendi isteği ile emekli oldu.
OGM Milli Parklar Dairesi Başkanı iken, konu ile ilgili olarak Birleşmiş Milletler’in değişik komisyonlarında Türk Delegasyonu olarak görev aldı.

1982-1986 yılları arasında Orman Mühendisleri Odası yönetiminde de görev yapan Enver PALAŞOĞLU, 4 çocuk babasıdır. Fransızca bilmektedir.