Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
97,65
TL
Yayınevi Liste Fiyatı:
105,00
TL
Stok Adedi: 1
Tükendi
Stok Alarmıİçindekiler:
- Önsöz
- Giriş
- Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi
- Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve Örgütlenmesi
- Yemek Planlama Kuralları
- Günde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri
- Günde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri
Yayınevi
:
Hatiboğlu Yayınları
Yazar
:
Ayşe Baysal
Barkod
:
9789757527541
Boyut
:
14x20
Sayfa Sayısı
:
105
Cilt Tipi
:
Ciltsiz
Kağıt Cinsi
:
1. Hamur
Basım Yılı
:
2020
Cep Boy
:
Hayır
1. Hamur
Yorumlar
Sonuç bulunamadı.
Bu Yazarın Diğer Kitapları
Melih İçigen
Toprak Derinlemesine Pişirme Yöntem ve Teknikleri
Ankara Nobel Tıp Kitabevi
510,00
TL
680,00
TL