Taşlar Dönerken Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri

720,00 TL
Yayınevi Liste Fiyatı:
900,00 TL
Stok Adedi: 10

Tükendi

Stok Alarmı

Teknik gelişimin devamı olan medeniyetin, ateş ile birlikte ilk kilometre taşlarından olan değirmenler, insanoğlunun temel besin maddesi olan ekmeğin üretilmesi için tahılların öğütülmesinin yanı sıra çeşitli bitkilerden yağ elde etmek için de kullanılan en eski endüstri kuruluşları olarak kabul edilir.
    “Taşlar Dönerken, Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri” adlı bu çalışmada; değirmen yapılarının ortaya çıkışı ve evrimi ele alınarak teknolojik gelişmelere bağlı olarak incelenmeye gayret edilmiş, Osmanlı döneminde İstanbul’un iaşesi, değirmenlerin tespiti, mimarisi gibi konular kapsamlı bir arşiv incelemesi sonucu ele alınmıştır. Alanının uzman ismi Dr. Ahmet Hamdi Bülbül tarafından yazıya alınan bu kitap, günümüz araştırmacılarını ve okurlarını değirmenlerle ilgili tarihi ve mimari bir yolculuğa çıkartıyor.

Yayınevi : İlgi Kültür Sanat Yayınları
Yazar : Ahmet Hamdi Bülbül
Barkod : 9786257541510
Boyut : 21.5x26
Sayfa Sayısı : 184
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Yılı : 2023
Cep Boy : Hayır
2. Hamur

Yorumlar

Sonuç bulunamadı.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.