Hepimiz biliyoruz ki suyun hayatımızdaki yeri vazgeçilmezdir ve sağlığımıza faydaları inkar edilemez. Su Terapisi adlı  bu kitap suyun, iyileştirme ve hastalıkları önlemedeki rolü üzerine akademik ve uygulamaya yönelik yıllar süren, araştırmaların sonunda hazırlanmıştır. Su gerçek anlamda mucizevidir ve içine eklenen bir parça deniz tuzu (veya kaya tuzu) artritten hipertansiyona ve hatta obeziteye kadar pek çok hastalığı tedavi edebilmekte veya hafifletebilmektedir. Su yalnızca susuzluğunuzu gidermez; aynı zamanda vücudunuzu önemli ölçüde iyileştirir ve arındırır.

James Cooper 20 yılı aşkın bir süredir sağlıklı yaşamda doğal uygulamaların yanı sıra Yoga Chi Kung uygulmakta ve öğretmektedir. Halen İngiltere`de yaşamakta , çalışma ve araştırmaları bağlamında sık sık Hindistan`a seyahat etmektedir.