Bu kitap, Doğal Hayatı Koruma Derneği (DHKD) ve merkezi İngiltere` de bulunan Fauna ve Flora Koruma Derneği (FFI) tarafından ortaklaşa yürütülen ve Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF) tarafından desteklenen "Türkiye` nin Soğanlı Bitkileri Yerli Üretim Projesi"  çerçevesinde DHKD Bitki Bölümü tarafından hazırlanmıştır.