"Nilgün Tatlı"    için arama sonuçları gösteriliyor.

Nilgün Tatlı'dan Lezzetli Tarifler

Yazar : Nilgün Tatlı
Yemek yapmayı seven ve ‘Bu gün ne pişirsem?’ diye düşünen herkes için pratik bir kaynak olması amacıyla “Nilgün Tatlı’dan Lezzetli Tarifler” adıyla yayımlanan kartlarda, çorbalardan zeytinyağlılara, salatalardan şerbetlere kadar İstanbul ile özdeşleşen 45 lezzetin resimleri ve tarifleri yer alıyor.
8.00TL
21 Ocak Pazartesi günü Kargo'da

Geçmişten Günümüze Şerbetler

Yazar : Nilgün Tatlı
Osmanlı’da yemeklerin yanında önceleri sadece su içilirken gün geçtikte bu adet yerini şerbetlere bırakmıştır. Nefaset ve şifa kaynağı olan şerbetler sofraların dışında da sıklıkla yapılıp, özel günlerde konuklara ikram edilmiştir.
30.00TL
21 Ocak Pazartesi günü Kargo'da

İstanbul’un 100 Lezzeti

Yazar : Nilgün Tatlı
İstanbul’un 100 Lezzeti adlı eserin giriş bölümünde İstanbul mutfağının gelişimi ve çeşitlenmesi, mutfağın tertip, düzen ve çalışma hiyerarşisi, mutfakta kullanılan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padişahların yeme
25.00TL
21 Ocak Pazartesi günü Kargo'da