Çölyak hastaları ve Glutensiz beslenenlerin bile rahatça tüketebileceği, Yasemen Serbes`in kendi mutfağından çıkan sımsıcak tariflerle dolu bu kitap, her lokmada sağlık ve mutluluk vaat ediyor. 
Yasemen`in deneyimlerinden süzülen bu eser, glutensiz ekmeklerden tatlılara, geleneksel yemeklerden modem lezzetlere kadar geniş bir yelpazede alternatifler sunuyor. Çölyak hastası kızının ihtiyacından doğan bu serüven, Yasemen`in mutfakta geçirdiği yılların birikimiyle sizlere ulaşıyor. Glutensiz yaşamı zenginleştirmek isteyen herkes için bir başucu kitabı niteliğinde! 
Yasemen`in pratik ipuçları ve püf noktalarıyla dolu bu kitap, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecek ve glutensiz yemeklerin ne kadar lezzetli olabileceğini gösterecek. Bu kitapla mutfakta yeni başlangıçlar yapmaya hazır olun!