Osmanlı bilim ve kültür tarihi, birbiri ile yarışan özel ilgi alanları ile doludur. Tarih ve coğrafya çalışmaları da bunlardan birisidir. Osmanlı aydınları bu alanda da çalışmış ve zaman içerisinde özgün eserler verecek düzeye ulaşmışlardır. Bu iki ilim alanının genişlik ve zenginliği içerisinde seyahat ve anı metinleri özel bir alan oluşturmuş ve zamanla bugün üzerinde birçok akademik çalışmaların sürdürüldüğü değerli bir birikim meydana gelmiştir.