Bir insana yediği her besin dokunabilir mi? 
Ağrıyı kesmek için kullanılan ağrı kesiciler ağrıyı artırabilir mi?
Ne yaparsanız yapın fibromiyalji ağrılarından kurtulamıyor musunuz?
Yemeklerden sonra kafanızı toplayamıyor, konsantre olamıyor musunuz?
Stresli olduğunuzda yakınmalar kontrolünüzden çıkıyor mu? 
İçtiğiniz çoğu ilaca “alerjiniz” mi var?
Sabahları dümdüz olan karnınız ilk lokmayla şişmeye başlayıp, akşam saatlerinde patlama noktasına mı geliyor? 
Ailenizde migren, alerji, tiroid hastalığı, mide bağırsak yakınmaları sık mı?

Besinlerle aldığımız veya bağırsak bakterilerimizin sentezlediği histamini yıkamadığımız zaman kanda ve beyinde histamin düzeyleri yükselir; yalancı alerji bulgularından nörolojik yakınmalara, mide bağırsak şikâyetlerinden kaygı bozukluğuna, hiperaktif mesaneden uykusuzluğa uzanan çok geniş bir spektrumda yakınmalara yol açar. 
 
Ne Yesem Dokunuyor’da nöroloji uzmanı Dr. Banu Taşcı Fresko; histamin intoleransının bulgularını, nedenlerini, mast hücresi aktivasyonu, eşlik eden hastalıklar ve diğer intoleransları bütün yönleriyle ele alıyor. 
Histamin intoleransı, uzun COVID, mast hücresi aktivasyonuyla birlikte kendini gösteren yakınmalarla başa çıkmak için önerilerde bulunuyor.
Ne yeseniz dokunuyor, hangi besinin dokunduğunu anlamıyor ve ne yapacağınızı bilemiyorsanız bu kitap size yol gösterecek.