L`ambition de ce travail est de rendre possible l utilisation des recits de voyages dans l Empire Ottoman comme une source pour l etude de lhistoire de cet empire et plus particulierement de la topographie historique et de l histoire urbaine. L idee de depart reside toutefois dans la conviction que la corpus des recits de voyages, une fois constitue, est une source, su meme ordre que toute autre production ecrite meritant la meme qualification, pour la connaissance des pays concernes. Le choix de l aire geographique occupee par l Empire Ottoman et la polarisation sur les elements concernant l espace habite n etant dus qu a la specialisation du chercheur.