“Rahatlayın biraz. Alın elinize kahvenizi, yaslanın arka¬nıza. Ama lütfen Türk kahvesi olsun. Ne anlar insanlar şu yapay, lastik gibi sünen ve garip kokan hazır kahvelerden bir türlü anlayamadım gitti. Siz en iyisi mi Türk kahvesin¬den asla vazgeçmeyin. Hazır kırk yıllık bir hatır da mevzu¬bahisken ciddiye almak lazım bu kahve işini. Haydi bakalım, ne zaman patlayacağı belli olmayan bomba gibi durmayın karşımda. Alın kahvenizi elinize, oturun okuma koltuğunu¬za ve derin bir nefes alın."