Çevre Koruma dersinin amacı: çevre ve insan sağlığını koruma kuralları ile ilgili bilgi ve becerileri kazandırmaktır. Dolayısıyla öğrenciler çevre ve insan sağlığı koruma konusunda gereksinim duydukları bilgi, beceri, tutum ve davranışları öğrenmeyle kazanacaklardır. Bilgiyi kullanabilmek, diğer bir deyişle beceri edinmek, bunu sürekli bir davranış haline getirmek demektir. Bilginin yaşama geçirilmesi beceriyi gerektirir.

Becerinin de süreklilik kazanması davranış değişikliği ile gerçekleşir. Dolayısıyla çevre koruma konusunda çevre ve insan sağlığı kurallarına uymak, davranışa dönüşmelidir.

Çevre Koruma dersinin alt başlıkları: çevre yönetmelik bilgisi, risk analizi, atık depolama, kişisel korunma önlemleri, uluslararası sağlık ve güvenlik ikazları ile İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetmeliğidir.